Pressmeddelande -
Mässan kommer att visa det stora utbudet av produkter för matöverkänsliga som inte kan äta gluten, laktos, mjölk och soja.
I programmet kan vi se Kristian Luuk samtala med Kristin Kaspersen om att inte tåla gluten.
Hur vanlig är celiaki i Sverige? Etics studien försöker ge svar. Barnläkare Steven Lucas från Akademiska Barnsjukhuset i Uppsala utfrågas av Kristian Luuk.
Sedan starten 1995 har mässan fått fler och fler besökare och utställare för varje år. I år är det
nytt utställarrekord med 51 deltagare.
Mässan är viktig för alla som på något sätt arbetar med mat- i skolor och förskolor, på fritidshem och i äldreomsorg, i butiker, på restauranger och i sjukhuskök.
Mat för Livet mässan har öppet fredag den 10 november kl 11-17 och lördag den 11 november kl 10-16. Inträde 80 kr.
Kontakter
-
Patrik Hultman Presskontakt Vd, Fria Bröd AB patrik.hultman@fria.se +46 (0)768 822 012
Relaterat innehåll
-
Fria Bröd jubilerar- Fira med Frias nya glutenfria kladdkaka
I 10 år har Fria Bröd bakat glutenfria produkter. Och det ska firas. Fria Bröd bjuder på festlig gluten- och mölkfri kladdkaka. Lagom till jul lanseras även gluten- och mjölkfri pepparkaksdeg.
-
Samma fika för hela familjen- Känslig mage eller inte, nu kan alla äta samma fikabröd
Fria Bröd kämpar för att människor med magar känsliga för gluten och mjölk ska kunna äta samma fikabröd som resten av familjen. Vårens fikanyheter är en kanelgiffel och en vaniljgiffel, båda är gluten-, laktos-, och mjölkfria.
-
Internationella Celiakidagen den 19 maj 2007
Internationella celiakidagen i Europa Lördagen den 19 maj arrangeras Internationella Celiakidagen i hela Europa. På Internationella Celiakidagen vill vi på Svenska Celiakiförbundet uppmärksamma sjukdomen celiaki (ofta kallat för glutenintolerans) och hur det är att leva med den.